‘Wat eet je dan wél?‘ Ik kan deze vraag steeds moeilijker begrijpen, want er zijn zóveel dingen die je als vegan kunt eten. Ik verplaats mij dan in de persoon die -nog- wel dierlijke producten eet en dan denk ik ‘oja, een paar jaar terug had ik ook geen idee wat je als veganist kunt eten’. Daarom vind ik het altijd leuk om mensen weer te laten inzien hoe lekker en gevarieerd plant-based eten is. Dagelijks eet ik één of meerdere producten uit onderstaande food categorieën. Super gezond, betaalbaar en je kunt heel goed varieren.

Continue Reading
alternatieven voor zuivel

Nadat ik zuivel schrapte uit mijn voedingspatroon, besefte ik pas in hoeveel producten het zit. Kijk, als (beginnende) vegan is vlees vervangen simpel, want in de supermarkt liggen veel alternatieven…

Ik werd blij verrast toen de Vegamix op mijn deurmat neerplofte. Deze box zit vol met gezonde, lekkere vegan snacks die je niet zomaar tegenkomt in de supermarkt. En het leuke…

Snacken als vegan, waarom is dat zo bijzonder? Ik krijg regelmatig verbaasde blikken wanneer ik zeg (of als iemand ziet) dat ik niet altijd gezond eet. Alsof dat niet samen…
vegan ontbijt

Ik betrap mezelf erop dat ik vaak met hetzelfde ontbijt: een grote, groene smoothie of een bak havermout. Zonde, want ik vind het ontbijt de leukste maaltijd van de dag.…

Waarom is honing niet vegan? Bijen maken nou eenmaal honing en het is een natuurlijk product. Wat is daar mis mee? Ik moet eerlijk bekennen; toen ik begon met plantaardig…