vegan eiwitshake

Na het trainen is het goed om extra eiwitten te nemen. Je lichaam herstelt sneller en verder gaat je hele gestel lekker op extra eiwitten. Eiwitshakes zijn een handige manier om snel aan genoeg eiwitten te komen. Daarom drink ik na het sporten altijd een smoothie met een schepje plantaardige eiwitpoeder. Dit is mijn favoriete recept.

Continue Reading
vegan smoothiebowl

Nu het koude weer achter ons ligt, is het tijd voor nieuwe ontbijtjes. In de winter eet ik standaard havermout, maar in de zomer moet ik daar niet aandenken. De…
vegan pizza

Ik weet niet hoe het bij jou zit, maar mijn timeline wordt overspoeld door foto's van DE vegan pizza van New York Pizza. Mocht het je toch ontgaan zijn: deze keten…
vegan bananenbrood

Een bananenbrood is absoluut geen nieuw, spannend recept. Typ 'bananenbrood' in op Google en je krijgt 2349723497 hits. Toch kon ik het niet laten om met jou mijn favoriet te…
vegan bibimbap recept

Ik ben de laatste tijd verslaafd aan het Koreaanse gerecht bibimbap. Dit gerecht, dat letterlijk 'gemixte rijst' betekent, is oorspronkelijk niet vegan. Maar, net zoals met alle gerechten is dit…
vegan wortelbrood

Na alle kerstdiners, oliebollen, pepernoten en chocoladeletters is het weer tijd om normaal te doen. Dit luchtige, vegan wortelbrood is een goed begin. Ik maak het vaak in het weekend…
vegan boerenkoolstamppot met zoete aardappel

Hello autumn! Het is weer tijd voor verwarmende maaltijden. Denk hierbij aan stamppotten, rijke curry's, ovenschotels, stevige soepen, stoofpotten... Stamppotten vind ik ideaal voor het koude seizoen. Het is makkelijk, gezond…
zoete aardappelsoep

Het is weer soeptijd! Ik had nog nooit een soep van zoete aardappels gemaakt (heel gek) en deze is zó goed gelukt, dat ik het recept graag met jullie deel.…
vegan pasta arrabiata

Pasta arrabiata is een klassier in de Italiaanse keuken. 'Arrabiata' betekent in het Nederlands 'boos' en dat verwijst naar de hete peper in dit recept. Door de walnoten krijgt de…