vegankeuken

Als beginnende veganist heb ik de eerste maanden alle etiketten uitgeplozen, honderden nieuwe recepten getest en -voor mij toen nog- onbekende producten aangeschaft en juist bekende producten herontdekt. Inmiddels heb ik standaard deze ingrediënten in mijn keukenkastjes staan, want het komt altijd van pas. Ik heb verse groenten en fruit niet meegenomen in dit artikel, maar alleen ‘droge’ producten. Benieuwd welke producten écht een musthave zijn in jouw vegan keuken? Lees dan snel verder.

Continue Reading
vegan snack

Ben je uitgekeken op jouw standaard tussendoortjes en kun je wat nieuwe inspiratie gebruiken? Of krijg je een vegan over de vloer en weet je niet wat je kunt serveren…
healthy life lab

Ik smul zelf van andermans eetdagboekjes en kledingkasten, maar in de keukenkastjes spieken vind ik het allerleukst. Waar halen vegan bloggers en Instagrammers hun inspiratie vandaan, wat eten ze op…
zeewier

Ik ben een grote fan van... zeewier! Dit plantje zit namelijk niet alleen verwerkt in de lekkerste burger van de wereld, het is ook een perfecte vleesvervanger. Zeewier bevat namelijk…
kaasvervanger

Kaas is voor velen een struikelblok om geen vegan te worden. Dit snap ik goed, want ook ik kon mij geen leven voorstellen zonder kaas. Hoe komt het dat mensen…
quirine_amandelmelk

Melk, kaas, yoghurt, room, boter, softijs.. Yep dit is allemaal gemaakt van zuivel. Wat is er eigenlijk precies mis met een oer-Hollands glas melk of een broodje kaas? Voor de…
lisasteltenpool

Yay! Een nieuwe rubriek op Quirines: ‘Een kijkje in de keuken van…’ Ik smul zelf van andermans eetdagboekjes en kledingkasten, maar in de keukenkastjes spieken vind ik het allerleukst. Waar…