vegan boodschappen

‘Q! Waar haal jij jouw boodschappen?’, is een vraag die ik vaak krijg. Dat verschilt niet zoveel met ‘vroeger’, maar ik snap deze vraag wel. Volgens mij omdat veel mensen denken dat vegans hun inkopen doen bij speciale winkels. Nou, dat hoeft zeker niet. Ik deel de plekken waar ik regelmatig kom: de biologische supermarkt, een webshop, de markt en de toko.

Continue Reading

goede voornemens quirine

We zijn alweer twee maanden onderweg in 2018. Ik hoor de vogeltjes ’s ochtends fluiten, het blijft langer licht buiten en de eerste festivals staan gepland. Maar, hoe gaat het met mijn goede voornemens? Goed én niet zo goed kan ik je vertellen. Hoogste tijd voor een update!

Continue Reading

ei vervangers vegan

Koken en bakken zonder ei.. Hoe dan? Vegan pannenkoeken of een luchtige bananenbrood bakken, dat leek in het begin onmogelijk. Inmiddels heb ik geen eieren meer nodig, want er zijn genoeg goede vervangers. Deze ingrediënten hebben dezelfde werking als ei, want voor de smaak hoef je het niet te gebruiken. Benieuwd welke alternatieven ik gebruik en waarvoor? Je leest het hier!

Continue Reading

wat is er mis met vis

‘Wat is er mis met vis?’ Als beginnende veganist vond ik het lastig om vis te laten staan. Nu hoef ik echt geen vis meer op mijn bord, want steeds meer info komt boven water over de oceanen die worden leeggevist. Toch blijven veel mensen vis eten voor hun gezondheid. Ik leg uit waarom jij geen vis nodig hebt en wat nog meer redenen zijn waarom vis niet in de haak is.

Continue Reading

review vegan smaaksouvenirs

Yes, ik heb het kersverse kookboek ‘Vegan Smaaksouvenirs’ in huis! De inhoud van het boek wil ik graag met jou delen: welke recepten kun je verwachten, wat maakt het boek uniek én hoe smaken de gerechten? Een review van een kookboek is niet compleet zonder de recepten te testen en daarom koos ik twee gerechten uit. Heb jij het boek nog niet in huis? Mooi! Ik mag namelijk één exemplaar weggeven.

Continue Reading

vegan op wintersport

Volg je mij op Instagram? Dan is het je vast niet ontgaan dat ik afgelopen week in Oostenrijk zat. Op dit moment weer trouwens. Wat een rotleven. Ik krijg veel vragen hoe ik dit doe met het vegan eten. De typische gerechten tijdens wintersport zijn alles behalve plantaardig. Toch is het mij gelukt en dat betekent dat jij dit ook kan. Zo doe je dat:

Continue Reading

vegan bibimbap recept

Ik ben de laatste tijd verslaafd aan het Koreaanse gerecht bibimbap. Dit gerecht, dat letterlijk ‘gemixte rijst’ betekent, is oorspronkelijk niet vegan. Maar, net zoals met alle gerechten is dit goed te veganizen. Enjoy!

Continue Reading

vaker plantaardig eten

Het is nooit te laat om te beginnen met goede voornemens. Zeker als het gaat om (vaker) plantaardig eten! Ik krijg regelmatig vragen hoe ik ben begonnen en waar ik tegenaan liep. Of je nu helemaal over wilt of wat bewuster om wilt gaan met het eten van kaas en vlees: dit zijn mijn 9 tips hoe jij kunt beginnen om meer veganistisch te eten.

 

Continue Reading