vegan burger vleesvervanger

Of je nu je tanden in een sappige vegan burger wilt zetten of nep garnalen wilt gebruiken voor een Aziatisch gerecht: het is er allemaal. Maar, waarom lijken vlees- en visvervangers zoveel op the real deal? Ik krijg vaak de vraag waarom ik nog vleesvervangers eet. Ik ben toch veganist? Dan heb je daar toch geen behoefte meer aan? Ik leg uit waarom ik dat nog wel eet.

Continue Reading

vegan bananenbrood

Een bananenbrood is absoluut geen nieuw, spannend recept. Typ ‘bananenbrood’ in op Google en je krijgt 2349723497 hits. Toch kon ik het niet laten om met jou mijn favoriet te delen. Sinds ik plantaardig eet, ben ik opzoek gegaan naar hét perfecte brood dat lekker luchtig is zonder ei. Na veel baksels heb ik die gevonden. Meet mijn luchtige, vegan chocolade bananenbrood.

Continue Reading

1 april is het weer zover: de VeganChallenge begint. 2,5 jaar geleden was dit voor mij hét moment dat ik begon met plantaardig eten. Deze challenge vind ik een hele goede manier om hiermee te beginnen. Doe jij ook mee? Mooi! ;) Geen idee wat je de komende maand moet eten en hoe je sociale situaties gaat overleven? Dit zijn mijn beste tips.

Continue Reading

mr and mrs watson kaas

Update! Ik ben voor de tweede keer bij Mr & Mrs Watson geweest. Ik moest natuurlijk HET beroemde kaasplankje proberen. Benieuwd wat ik kreeg voorgeschoteld? Ik vertel het je! – Yes, na lang wachten heeft Mr & Mrs Watson haar deuren geopend! Dit moest ik natuurlijk proberen en daarom bezocht ik afgelopen zaterdag dit nieuwe, vegan restaurant.

Continue Reading

vegan vitaminen

Sinds ik veganist ben krijg ik veel goedbedoelde, bezorgde maar ook sceptische vragen over welke vitaminen ik nou misloop. Heb ik geen B12 tekort? Hoe krijg ik Omega 3 binnen? En welke vitaminen zijn handig om te slikken als veganist? Hoogste tijd om te delen welke supplementen ik gebruik en waarom.

Continue Reading

is alcohol wel vegan

‘Q, hoe zit het met alcohol? Kan ik gewoon een wijntje drinken?’, is een vraag die ik vaak krijg. Met het weekend voor de deur, vind ik het een goed moment om antwoord te geven op deze vraag.

Continue Reading

oot granola

Ik heb van die periodes waarin ik nogal fan (uhh verslaafd..) ben aan bepaald eten. Meestal zijn het fases van een paar weken en héel soms blijft zo’n product hangen in mijn vaste voedingspatroon. Herkenbaar? Ik deel mijn negen favorieten op dit moment.

Continue Reading

vegan boodschappen

‘Q! Waar haal jij jouw boodschappen?’, is een vraag die ik vaak krijg. Dat verschilt niet zoveel met ‘vroeger’, maar ik snap deze vraag wel. Volgens mij omdat veel mensen denken dat vegans hun inkopen doen bij speciale winkels. Nou, dat hoeft zeker niet. Ik deel de plekken waar ik regelmatig kom: de biologische supermarkt, een webshop, de markt en de toko.

Continue Reading

goede voornemens quirine

We zijn alweer twee maanden onderweg in 2018. Ik hoor de vogeltjes ’s ochtends fluiten, het blijft langer licht buiten en de eerste festivals staan gepland. Maar, hoe gaat het met mijn goede voornemens? Goed én niet zo goed kan ik je vertellen. Hoogste tijd voor een update!

Continue Reading